Bước vào tuần giao dịch mới ngày 15/6, thị trường cà phê tập trung vào nguy cơ thời tiết cực đoan liên quan đến El Niño. Yếu tố khí hậu được cho là động lực thúc đẩy hoạt động mua bù vị thế sau giai đoạn giá giảm mạnh trước đó.

Giá cà phê hôm nay 15/6/2026 bước vào tuần giao dịch mới trong bối cảnh thị trường theo dõi sát các thông tin thời tiết bất lợi. Triển vọng El Niño hình thành được cho là yếu tố có thể ảnh hưởng đến các vùng sản xuất cà phê lớn, đồng thời thúc đẩy các bên tham gia thị trường quay lại mua bù vị thế sau đợt bán tháo mạnh trong những tuần gần đây.

Sáng 15/6 theo giờ Việt Nam, các sàn giao dịch cà phê London (Anh) và New York (Mỹ) chưa mở cửa. Phiên giao dịch đầu tuần dự kiến bắt đầu vào chiều cùng ngày.

Trước giờ mở cửa, giá cà phê Robusta giao tháng 7/2026 trên sàn London đứng ở mức 3.594 USD/tấn, trong khi hợp đồng giao tháng 9/2026 đạt 3.395 USD/tấn. Trên sàn New York, cà phê Arabica giao tháng 7/2026 được ghi nhận ở mức 257,2 US cent/lb và hợp đồng tháng 9/2026 ở mức 253,4 US cent/lb.

(Ảnh: AI)

Theo nhận định thị trường, yếu tố khí hậu đang trở thành tâm điểm chú ý khi nhiều nguồn tin, trong đó có Cơ quan Khí tượng Nhật Bản, xác nhận hiện tượng El Niño đang hình thành tại khu vực Thái Bình Dương xích đạo.

Diễn biến này có thể kéo theo các hiện tượng thời tiết cực đoan như hạn hán, lũ lụt và biến động nhiệt độ mạnh trong những tháng tới. Những yếu tố này được cho là có khả năng tác động đến các vùng sản xuất cà phê tại châu Á và Nam Mỹ, qua đó ảnh hưởng đến tâm lý và hoạt động giao dịch trên thị trường.

Bên cạnh các yếu tố thời tiết, thị trường cũng theo dõi tình hình sản xuất tại Peru. Sản lượng cà phê của nước này trong niên vụ 2026/2027 được ước tính đạt 4,78 triệu bao loại 60 kg, gần như không thay đổi so với mức 4,76 triệu bao của niên vụ trước.

Xuất khẩu cà phê của Peru được dự báo đạt 4,55 triệu bao loại 60 kg, hầu như đi ngang so với niên vụ 2025/2026 nhờ nguồn cung ổn định và nhu cầu duy trì đối với cà phê Arabica chất lượng cao cùng các sản phẩm được chứng nhận. Tiêu thụ nội địa được ước tính ở mức 305.000 bao.

Diện tích thu hoạch cà phê của Peru trong niên vụ 2026/2027 dự kiến đạt 340.000 ha, tăng khoảng 1% so với niên vụ trước. Số cây đang cho thu hoạch được ước tính khoảng 630 triệu cây trên tổng số khoảng 668 triệu cây cà phê.

Arabica vẫn là loại cà phê chủ lực tại Peru, chủ yếu gồm các giống Typica và Caturra. Phần lớn các trang trại có quy mô dưới 5 ha và tiếp tục áp dụng các phương thức sản xuất truyền thống như trồng dưới tán che, thu hái thủ công và phơi khô tự nhiên.

Tuy nhiên, ngành cà phê Peru vẫn đối mặt nhiều thách thức. Việc tiếp cận tín dụng còn hạn chế, trong khi cơ sở hạ tầng như đường giao thông và hệ thống lưu kho chưa đáp ứng yêu cầu, tiếp tục ảnh hưởng đến khả năng cạnh tranh của nước này trên thị trường cà phê toàn cầu.

Mỗi lượng vàng tăng hơn 7 triệu đồng chỉ trong ngày